Y esto ya es realidad. La ᴛᴀᴘᴀ de mi segundo libro COCINA FELIZ que me emociona hasta las lagrimas y me deja contarles que sale a la venta en exclusiva en mi querido Bocas Abiertas. Una semana muy movilizante la que me espera. Desde este jueves vas a poder no sólo visitar la feria sino llevarte un Cocina Feliz a tu casa ❤️ Los espero como siempre todos los días en mi puesto, un poco más feliz esta vez porque bueno, después de gestarlo 2 años este lindo libro se publicaaaaaaaaa. Después de Bocas Abiertas encontralo en todas las librerías del país, y en versión ebook 👊🏼. Gracias @delfischoch porque este libro es todo tuyo 💫📸🎥 Pensar que empezamos con un video en inglés, un bife de chorizo y muchas ganas de contar cosas cómo estas. Esta semana iré mostrando un poco del interior de este hermoso segundo libro. Hecho en casa, con luz natural, embarazada de 9 meses con la ayuda de @andyruzzante en un verano maravilloso e inolvidable. Disfrútenlo! Es todo suyo 😍 🔥🙌🏼 Me gusta leer Argentina https://www.megustaleer.com.ar/libros/cocina-feliz/MAR-009208/fragmento/
Manteca de Maní 🥜- Peanut Butter - Mantequilla - Pasta... o como prefieras llamarla 🤷🏽‍♀Lo cierto es que se puede hacer en casa ᴅɪʏ 🏡Sin conservantes, dura un buen tiempo⏰ en la heladera, y la podes usar en mil preparaciones (es un fuego en la Mousse de DDL, garpa mucho en marinadas para Pollo con Lima y Chile, sorprende en un hummus a falta de Tahine 💸 y para las mamis 🤱🏽:#midonramon es ғᴀɴ ❤ en su desayuno está siempre presente 🍞y cucharea del frasco como si fuera DDL 🍯 link a la receta de 1 minuto 30 segundos ⏱🎥 aca abajo! #Oster @osterlatino #mantecademani #peanutbutter Video -> http://bit.ly/MantecaMan%C3%ADFeli
Strogonoff. Un Clásico ❤🔥Hoy con Ojo de Bife + Portobellos + Champignones + Arroz. Link a la receta aca abajo 👇 Suscribite a mi canal de YouTube para que te lleguen estos hermoso videitos 🎥que hacemos semanalmente con @delfischoch para VOS. @osterlatino #oster Video Receta -> http://bit.ly/StrogonoffFeli
Tacos de pejerrey + Mango + Palta + Chile Receta abajo 👇🏼 F I E S T A Ingredientes . 2 filetes de pejerrey 1 pizca de sal marina Pimienta negra c/n 1 cdita de cúrcuma 1 cdita de pimentón ahumado Aceite de oliva c/n 1 palta 1 mango 1 chile fresco 1/4 taza de repollo morado 1/4 taza de hinojo Jugo de 1 limón Tortillas de maíz/trigo Brotes . Preparación . Condimentar los filetes con sal, pimienta, cúrcuma y pimentón. Calentar aceite de oliva en la sartén. Dorarlos 2 minutos de cada lado. Deben quedar bien jugosos. Retirarlos del fuego y preparar la salsa. Cortar el mango en cubos chicos. Cortar la palta en cubos de similar tamaño. Picar el chile bien chiquito. Agregar el repollo en láminas finas y el hinojo. Mezclar todo en un bowl y rociar con jugo de limón y aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Armar los wraps con los la salsa de mango y el pescado en trozos. Terminar con brotes
Hamburguesa vegetariana (ᴘᴏʀᴏᴛᴏs ᴀᴅᴜᴋɪ, ᴀʀᴠᴇᴊᴀs,ʟᴇɴᴛᴇᴊᴀs ᴛᴜʀᴄᴀs, ᴘᴜʀᴇ ᴅᴇ ᴄᴀʟᴀʙᴀᴢᴀ) a todo eso le sumamos ➕Queso Halloumi 🔥@quesosjuangrande➕ Palta 🥑➕ Radiquio ➕ Pan Esponjoso Colchoncito de Amor 💕 🍞que ya te enseñe a hacer en el video anterior. Hace click en el link de mi perfil 👆🏼y sumergirte en este ᴍᴀʀᴀᴠɪʟʟᴏsᴏ canal de cocina 💫🎥Suscribite para recibir el contenido una vez por semana FOR FREE ❤️ 💸@osterlatino #oster #burger #veggie #halloumi #cheese #vegetarian #avocado #sandwich
M O U S S E De Dulce De Leche. La más fácil, la más bomba 💣la que genera La GRIETA⚡️con los fans de la de Chocolate🍫🙋🏽‍♀️ Link al video aca abajo 👇y no te pierdas la “pelea mediática” con @paulinacocina que quiero aclarar a los haters 🤬que ʟᴀ ᴀᴍᴏ ❤️es todo una jodita 🤣 @osterlatino #oster Receta --> http://bit.ly/MousseDDLFeli
Ñoquis de sémola. Los más ricos, los que nos regalan un viaje a la infancia 😍 No se porque no los había hecho antes??? 🤨Para ver la receta clikea el link aca abajo, y si me ves dándolo todo cocinando afuera con tapado y un poco enferma es porque realmente lo VALEN 💰🍝 Receta --> http://bit.ly/%C3%91oquisSemolaFeli
Pan de Banana Gluten Free. Porque el más rico tb puede ser inclusivo 👌🏽🍌 . La receta te la dejo como siempre en el link aca abajo 👇. Vale aclarar cómo lo hago en el video que los ingredientes se pueden ir reemplazando 🆂🅸🅴🅼🅿🆁🅴 . Aceite común o manteca por aceite de coco o de canola. . Azúcar blanca por rubia o mascabo. . Harina blanca por harina de trigo sarraceno, harina integral, de arroz. Los invito a darle algún 🔁cambio a sus budines, magdalenas, cupcakes y cookies. A divertirse cocinando con los más niños que están de vacaciones, que necesitan “hacer” “crear” y aprender. De paso, la casa come diferente y un poco mejor. Besito bye! Video Receta --> http://bit.ly/PanBananaFeli
Y aunque sea el postre del 2000, ya se convirtió en un CLASICO. Perfectamente puede tener un mano a mano 🥊con los noventosos Profiteroles, la señora Mousse de Chocolate y esa leve reminiscencia al hermoso Vigilante hace que la amemos 💗con uds el Cheesecake Clásico 🍰Chekeate el link aca abajo 👇 y haz que esta receta sea TUYA. PD. Me lo vas a agradecer 🙏🏼 @osterlatino Video Receta --> http://bit.ly/CheesecakeFeli
Buñuelos de Acelga Gluten Free! 💥 Amo los buñuelos en todas sus versiones. Para ver la receta clikea el link aca abajo👇 y suscribite para recibir estas recetas todas las semanas! Es GRATIS!! 👊😎 Video Receta -> http://bit.ly/BuñelosAcelgaFeli
Croquetas de Humita 🌽. Bombitas de puro amor 💕 para este #9deJulio que viene llegando 🇦🇷Les dejo el link para ver el video aca abajo 👇 La receta es la que hicimos junto a @danielabutvilofsky para el exitazo del #iolopatrio... y después de eso muchos muuuuchos anduvieron pidiéndola 🙏🏼 @osterlatino #oster Video Receta --> http://bit.ly/CroquetasHumitaFeli

Bienvenidos amigos de todo el mundo!!!
Mi nombre es Felicitas Pizarro.
Nací en Buenos Aires, Argentina. soy cocinera, sommelier,
entusiasta de mi trabajo y de la vida
pero por sobre todo me declaro amante de la cocina!!!

Desde muy chica siempre supe que quería ser cocinera.
Mi abuela Valen me inculco el amor por la cocina
y me despertó el hambre por querer aprender!

Trabajé en varios restaurantes y como primera aventura
armé una empresa de catering junto a mi amiga Agus.
Junto a esto, comencé a dar clases de cocina a grandes y niños,
clases bien informales, divertidas y dinámicas!

En el 2013 me animé a participar de un concurso mundial de videos de cocina
organizado por Jamie Oliver, y cuando me di cuenta había ganado!

Hoy, mi entusiasmo aumenta día a día, y con él se van abriendo nuevos caminos.
En el 2014 se publicó You Cook, mi primer libro de recetas:
Un manifiesto alegre y mi invitación al mundo mágico de la cocina.

Soy parte del Jamie Oliver's food tube network
y tengo mi propio canal de cocina donde subo videos
todas las semanas youtube.com/felicitaspizarro

Para contarles un poco más de mí, me gustan los viajes, comer por supuesto,
soy un poco desordenada, alegre y familiera. Tengo una hermana que se llama Malena,
un novio que se llama Santi, mis papas Paco y Carolina, un perro que se llama Bono
y queridísimos abuelos, tíos y muchos primos.

Mi vida es una gran aventura en la que hago lo que me gusta y me gusta lo que hago! Y agradezco esto todos los días!

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